成長期に欠かせない重要な栄養素とは（１）

ミネラルは骨格などの体力づくりをサポートする栄養素です。
そのなかでも、カルシウムや鉄は成長期に欠かせない栄養素。
ふだんから注意をしないと不足しやすいカルシウムと鉄を、
積極的に摂取していきましょう

カルシウムは、骨をつくる栄養素ですが、
意識して摂らないと不足しがちになります。

また、激しく動くスポーツ選手はふつうの人より多くのカルシウムが
必要になります。

カルシウムが豊富なものとして、
牛などの乳製品、小魚、海草、青菜の野菜などが
挙げられます。

カルシウムは、ビタミンＤといっしょに摂ると吸収率が高くなります。

反対に、スナック菓子やインスタント食品には気をつけましょう。
これらに含まれているリンは、カルシウムの吸収を妨げるため、強い骨にするためには、控えたほうがいいでしょう。


★カルシウムのはたらき★
骨を丈夫にする、筋肉を収縮させる、気持ちを安定させる

カルシウムの効果的な摂り方は
【カルシウム＋ビタミンＤ】

ビタミンＤは、以下の食品に多く含まれています。
しいたけ、きくらげ、卵黄、ウナギ、ブリ、イワシ


成長期にはカルシウムと鉄が欠かせません

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