焼肉酒家えびす･･･全従業員を解雇！営業再開を断念

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、運営会社フーズ・フォーラス（金沢市）の勘坂康弘社長が取締役以外の全従業員約６０人を解雇し、営業再開を断念する方針を固めたことが９日、同社関係者への取材で分かった。 http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/event/crime/511462/

関係者によると、勘坂社長は８日午後６時ごろ、従業員を金沢市内に集め「これまで自主再建しようと頑張ってきたが、営業再開を断念せざるを得ない」と話し、解雇を告げたという。

食中毒事件ではえびす全２０店舗のうち、富山、福井両県と横浜市が計４店を無期限の営業禁止処分とし、他の店は営業を自粛している。

４人もの死者を出してしまった「焼肉酒家えびす」ですが、
これだけの大きな問題となってしまった以上、なかなか営業を再開するには
難しいとは思っていました。

今年は、とくに「食中毒」が多いので、
家庭でも気をつけていかないといけませんね。

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