焼き肉チェーン食中毒できょう捜索･･･死者4人 焼肉酒家えびす

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒で、富山、福井両県警の合同捜査本部は6日、業務上過失致死傷容疑で、店を経営するフーズ・フォーラスの金沢市の本社や、同社に肉を納入していた東京都板橋区の食肉卸会社など、関係先数カ所を家宅捜索する。一方、富山県は5日、新たに砺波店（同県砺波市）を利用した県内の女性（70）が死亡したと発表した。同チェーンで飲食後に死亡した人は4人となった。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110506-00000019-jij-soci

富山県生活衛生課によると、女性は4月23日に砺波店でユッケなどを食べた。26日に下痢や腹痛を訴え、27日に入院。その後、溶血性尿毒症症候群（HUS）を発症し、5月5日朝死亡した。

女性からは腸管出血性大腸菌O（オー）111が検出された。同店の他の利用者からもO111が検出されていることなどから、同課は同店での飲食が原因と判断した。

女性は、今月4日に死亡した40代女性の家族。2人は家族5人で同店で食事をした。ほか3人のうち2人が食中毒の症状で入院しているという。

同チェーンをめぐっては、砺波店でユッケを食べた富山県高岡市の男児（6）が4月29日に、福井市の福井渕店で飲食した小学校就学前の男児も同27日に死亡した。
このほか、横浜市旭区の横浜上白根店で飲食した女性（19）も同25日に入院して重症となっている。厚生労働省によると、5日時点で富山、福井、神奈川の各県で死亡者を含め計79人が食中毒の疑いがあるという。

ほんとうにひどい話ですよね、お店なのですから、衛生面においては、
しっかりと管理をしてもらわないと恐くて食べられません...。
社長が土下座をして謝罪したところで、亡くなった方の命は戻りません。

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タグ：食中毒 焼肉酒家えびす 溶血性尿毒症症候群 腸管出血性大腸菌O111 ユッケ 生肉